ボードメニュー　2009-01-22 (thu)

先程mousseから今夜出されるお薦め料理（ボードメニュー）の

案内メールが来ましたので紹介します。

２００９年１月２２日（木）【ボード　メニュー】



本日の素材１　スモーク・サーモン


・スモークサーモンとハーブのサラダ           　780 yen




本日の素材２　アナゴ



・アナゴとなすのテリーヌ　トマトドレッシング　780 yen






本日の素材３　タラバガニ


・焼きタラバガニのバターソース　                     880 yen

　


※料理の画像が間に合いませんでした素材画像ですみません。。。

※焼きタラバガニのバターソースはシェフの昔からのスペシャリテです。

どうぞお試しを。。



前回のボードメニュー
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cafe mousse 2nd Anniversary Party　!
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