2010年4月アーカイブ

4/23
girasoul LIVE　in cafe mousseが開催されました
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/03/girasoul-livein-cafe-mousse.html



１２０名以上のジラソウルファンが

カフェムースを熱気で包みこみました。

是非、またライブをやって欲しいですね。 ＧＷは休まず営業しております。

 新町、昭和通りで開催される 5/4、5/5の春フェスタにも是非おこしください。


【イベント情報】
5/6　flower design SOMETHING BLUE　in cafe mousse　Vol,12
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/04/flower-design-something-bluein-cafe-moussevol11.html


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【結婚披露宴の２次会には、是非このサービスをお使いください！】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2009/02/post-18.html

　　
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 【cafe mousse ＨＰ＆niconavi】
http://www.cafe-mousse.com/

http://aomori-ubi.jp/nico-navi/show_d2.php?c=1&co=1111&n=&p=&lat=40.8252242&lon=140.737618

【系列店： 怒濤の厨房 ＨＰ＆niconavi】

http://www.dotou.in/

http://aomori-ubi.jp/nico-navi/show_d2.php?c=1&co=1110&n=&p=&lat=40.8271796&lon=140.7369708

【系列店： BAR Alice HP＆niconavi】

http://www.bar-alice.com/

http://aomori-ubi.jp/nico-navi/show_d2.php?c=1&co=1112&n=&p=&lat=40.8056594&lon=140.740107

ＧＷは休まず営業しております。

新町、昭和通りで開催される

5/4、5/5の春フェスタにも是非おこしください。



さて先日の4/22

男子だけで最高のスイーツを食べながら、

女性よりもスイーツに詳しくなっちゃおうという新企画、

【第１回　スイーツ男子　～　キーファルンバウム in cafe mousse】が開催されました。



日頃から親交の深い、

スイーツの名店、青森市浪打「キーファルンバウム」のオーナー松島氏を迎えて、

自らセレクトしてくれた厳選スイーツをなんと「５品～６品」も味わいながら、

そのスイーツの説明や歴史等も話してくれました。
 



しかも、この「スイーツ男子」企画でしか食べられない、

コーヒーで作ったオリジナルのムースケーキ、その名も「カフェムース」も登場。

最高に美味しかったです。

３０名の参加者に対し４００個以上準備してくれたおかげで、

お土産も用意出来ました。

松島氏に感謝です。

大好評だったので、また開催したいと思います。





【カフェムース　イベント情報】
5/6　flower design SOMETHING BLUE　in cafe mousse　Vol,12
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【系列店： 怒濤の厨房 ＨＰ＆niconavi】

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【系列店： BAR Alice HP＆niconavi】

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【ＧＷ情報】

ゴールデンウィークは休まず営業しております！


2010年4月26日（月）からスタートの

「週替わりのおすすめパスタ」は・・・



アンコウのトマトソーススパゲッティー　ルッコラ添え　980yen




ＡＭ11：00からＰＭ3：00までにオーダーしたお客様は

モノ凄いお得な、


３００円割引の 680円で味わえるタイムサービス中です！




 【+300yenでさらにお得なランチセットをゲット！　11:00-15:00迄】

 ランチセットには 自家製ドレッシングのサラダ、自家製ホットスープ、お好きなドリンクが付きます。


 
「サラダとスープはお替り自由です！」

※ このパスタメニューは一週間限定メニューです







【イベント情報】
5/6　flower design SOMETHING BLUE　in cafe mousse　Vol,12
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【系列店： 怒濤の厨房 ＨＰ＆niconavi】

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【系列店： BAR Alice HP＆niconavi】

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グラッパとはブドウの果皮とそこに含まれる芳醇な実と果汁（搾りかす）等を
原料に作られる

北イタリア・ベネト州原産の蒸留酒です。
要は「粕取りブランデー」。

グラッパという名前の由来には二つの説があり、
一つは北イタリアでブドウの房を意味するgrappoloという説、
もう一つはバッサーノ・デル・グラッパ（グラッパの山の下）という町の名前からくるという説があります。



アルコール度数は38～43度とかなり高めですが、口当たりが軽やかな上に、
蒸留した段階で既に鮮やかなブーケと心地良い甘味があり、長期熟成を要さない為
非常に消化吸収されやすい理想的な食後酒として、専用の様々なショットグラスでストレート、
またエスプレッソに数滴落として味わうのが中部以北のイタリアでは一般的な習慣です。





【再入荷しました】



グラッパ　ナルディーニ
--------------------------　　800 yen
すっきりとした「グラッパらしい」グラッパです。




【新入荷！】


グラッパ　バローロ　リゼルバ
--------------------------　　800 yen
名ワイン　バローロの樽熟成されたグラッパです。


4月19日　月曜日　ｐｍ6：00　から酔えます。

【系列店のイベント情報】

http://www.bar-alice.com/#post255


BAR Alice
【4/2～4/30　ビッグイベント　～　アリス・イン・ワンダーランド】
http://www.bar-alice.com/#post252









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【系列店： 怒濤の厨房 ＨＰ＆niconavi】

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【系列店： BAR Alice HP＆niconavi】

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人気コミックをドラマ化した「のだめカンタービレ」の劇場版２部作の後編が

本日、公開されます。

カフェムースで「のだめカンタービレ」の劇場版公開にあやかり、

素敵なディナーとピアノの生演奏を楽しむ、

「映画のだめカンタービレ最終章　ピアノディナーパーティー」が4/15に開催されました。



青森市内にてピアノ教室「pinoーforte　ピノフォルテ」を主宰している、

原田麻野さんをゲストに迎えて

「のだめカンタービレ」のドラマや映画に使われている曲を、

生演奏で弾いてくれる、素敵で楽しいディナーパーティーでした。

「のだめ」の映像との組み合わせも斬新で楽しかったです。



  「ピアノ演奏曲」

■映　画　ドラマ　のだめカンタービレ ～ オープニング曲「交響曲第７番：ベートーベン」

■ドラマ　のだめカンタービレ ～ のだめ試験曲「トルコ行進曲：モーツァルト」

■ドラマ　のだめカンタービレ ～ フランク役ウエンツ試験曲「子犬のワルツ：ショパン」

■ドラマ　のだめカンタービレ ～ のだめが作曲した曲「おなら体操」

■映　画　のだめカンタービレ ～ 後編挿入曲「映像より「水の反映」：ドビュッシー」

■映　画　ドラマ　のだめカンタービレ ～ エンディング曲「ラプソディーインブルー：ガーシュイン」


: :


【パーティーのメニュー】

・のだめオリジナルカクテル「ピアノ」

・のだめオリジナルノンアルコールカクテル「メロディオン」

・田舎風テリーヌ

・グリーンピースのスープ

・牛すじとインゲン豆の自家製手打ちパスタ：オレキエッテ

・仙台牛リブロースのソテー　春野菜添え

・ジェラート詰めたプロフィットロール



【原田 麻野 プロフィール】　

青森市出身

国立音楽大学器楽学科ピアノ専攻卒業

'96年 日本ピアノコンクール特級2Bの部　全国大会第三位

現在、演奏活動をする傍ら、市内にてピアノ教室pinoーforte を主宰


【ピアノ教室　ピノ・フォルテ情報】

●大人のクラス　まだまだこれからできます！
　　いわゆる「ピアノ教室」というイメージではなく、
　　練習方法や弾きたい曲など個人に合わせて、
　　ピアノとの楽しい時間を過ごしていただきたいとのこと。

　週１回/３０分レッスン　月５，０００円（出張レッスンもご相談ください♪）

●幼児、小学生クラス
　　リズム遊びやドレミの音あてなど、
　　楽しみながら音楽をより身近なものにします。お友達とのグループレッスンもＯＫ。



【お問合せ】　pino-forte(ﾋﾟﾉ･ﾌｫﾙﾃ)　
講師:原田　麻野ichigo_umeko@yahoo.co.jp





 

【系列店のイベント情報】

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【4/2～4/30　ビッグイベント　～　アリス・イン・ワンダーランド】
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【系列店： 怒濤の厨房 ＨＰ＆niconavi】

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【系列店： BAR Alice HP＆niconavi】

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2010年４月19日（月）からスタートの

「週替わりのおすすめパスタ」は・・・



サラミのペペロンチーノ　スパゲッティー　980yen




ＡＭ11：00からＰＭ3：00までにオーダーしたお客様は

モノ凄いお得な、


３００円割引の 680円で味わえるタイムサービス中です！




 【+300yenでさらにお得なランチセットをゲット！　11:00-15:00迄】

 ランチセットには 自家製ドレッシングのサラダ、自家製ホットスープ、お好きなドリンクが付きます。


 
「サラダとスープはお替り自由です！」



【ご注意】 このパスタメニューは一週間限定メニューです

【系列店のイベント情報】

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【4/2～4/30　ビッグイベント　～　アリス・イン・ワンダーランド】
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【系列店： 怒濤の厨房 ＨＰ＆niconavi】

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【系列店： BAR Alice HP＆niconavi】

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４月８日、
欧風花インスティテュート１級講師　＆　ナチュラルカラーリスト
フラワーデザイナー　太田　コウ先生のフラワーアレンジメント教室Vol,11が
カフェムースで開催されました。


今回のテーマは「経木オブジェ＆アレンジ」


経木とは、
スギ・ヒノキなどの板を、紙のように柔軟性が出る薄さにまで薄く削り、
生鮮食料品、おにぎりなどの食品を包装する材料やトレイなどに用いられ、
供養のための経文を書き込むなど仏教儀式にも用いられる素材です。



皆さん上手でしたが、
ワタシは今回も手こずりました・・・。



【次回のお知らせ】

flower design SOMETHING BLUE　in cafe mousse　Vol,12
欧風花インスティテュート１級講師　＆　ナチュラルカラーリスト
フラワーデザイナー　太田　コウ　主宰フラワーアレンジメント教室のおしらせ

【第１２回のテーマ】


「テーブル リース」

５月９日は「母の日」ですね。定番のカーネーションのプレゼント♪
今年はキッチンにも似合いそうな「テーブルリース」はいかがですか？
リースの中にワインやキャンドルを飾って
皆さんで母の日のお食事を楽しむのも素敵ですね。

【開催日】　　　
５月６日（木）　19：00～21：00

【会　場】　　限定１０名
カフェムース　　青森市古川1-17-21　B-1
ＴＥＬ　017-773-3390

【レッスン料】　
３，５００円　（花材費・レッスン料込み）

【お申し込み先】　
サムシングブルー　代表　太田
TEL 090-2273-5284 Ｅ-ＭＡＩＬ　bluerose@silver.plala.or.jp/
カフェムース
TEL017-773-3390



参加は4月20日締め切りです！お早めに！

【系列店のイベント情報】

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【4/2～4/30　ビッグイベント　～　アリス・イン・ワンダーランド】
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【系列店： BAR Alice HP＆niconavi】

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明日pm7：00からpm10:00まで

「のだめカンタービレ最終楽章公開記念　ピアノディナー・パーティー」で貸切とさせて頂きます。
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/03/post-128.html


pm10:00から通常営業になります。


さて、明日のパーティーのメニューが決まりました。


・のだめオリジナルカクテル「ピアノ」

・のだめオリジナルノンアルコールカクテル「メロディオン」

・田舎風テリーヌ
 
・グリーンピースのスープ
 
・牛すじとインゲン豆の自家製手打ちパスタ：オレキエッテ
 
・仙台牛リブロースのソテー　春野菜添え
 
・ジェラート詰めたプロフィットロール


お楽しみに。。


来週の金曜日は「girasoul LIVE　in cafe mousse」です！

こちらは当日も入れますので是非！
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2010年3月15日（月）からスタートの

「週替わりのおすすめパスタ」は・・・


紫人参と春キャベツのスパゲッティー　アンチョビ風味　980yen




ＡＭ11：00からＰＭ3：00までにオーダーしたお客様は

モノ凄いお得な、


３００円割引の 680円で味わえるタイムサービス中です！




 【+300yenでさらにお得なランチセットをゲット！　11:00-15:00迄】

 ランチセットには 自家製ドレッシングのサラダ、自家製ホットスープ、お好きなドリンクが付きます。


 
「サラダとスープはお替り自由です！」



【ご注意】 このパスタメニューは一週間限定メニューです

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残り6名様となりました！


【4/22　第１回　スイーツ男子　～　キーファルンバウム in cafe mousse】
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お陰様でソールドアウトです！

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【4/2～4/30　ビッグイベント　～　アリス・イン・ワンダーランド】
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【系列店： 怒濤の厨房 ＨＰ＆niconavi】

http://www.dotou.in/

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【系列店： BAR Alice HP＆niconavi】

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毎日変わる

ＰＭ６：００からのお薦めメニューが人気です。

昨夜のメニューを紹介します。


【パン&スープ　Pan&Soup】　　
フランスパン　￥１８０
ガーリックトースト　￥２８０

【冷 前 菜　Cold Appetizer】　　
自家製ピクルス＆オリーブ　￥３８０
半熟たまごとアンチョビ　　￥４２０
鶏レバーのふわふわテリーヌ仕立て　白にんじんのピュレ添え　￥４６０
田舎風テリーヌ　自家製ピクルスを添えて　￥５８０
ナチュラルチーズの盛り合わせ　￥６８０
イタリア産　生ハムとサラミ　パルミジャーノ添え　￥６８０
牛肉のカルパッチョ　￥６８０

【温 前 菜　Hot Appetizer】　
骨まで柔らか丸ごとイワシのオーブン焼き　￥４８０
鶏レバーの串焼き　甘酸っぱいオレンジソース　￥５８０
チョリソーソーセージ　自家製ザワークラウト添え　￥５８０
和牛肉とインゲン豆のトマト煮込み　￥６８０

【サラダ　Salada】 　
十和田産ヤーコンとトレビスのサラダ　ヨーグルトソース　￥５８０
青森リンゴとゴルゴンゾーラチーズのサラダ　￥５８０

【パスタ　Pasta】
海老と菜の花のペンネグラタン　￥７８０
ボロネーゼソースのペンネグラタン　￥７８０

【本日のお肉料理　Specialite】
骨付き鶏もも肉のコンフィ　粒マスタード添え　￥７８０
和牛ほほ肉のトマト煮込み　￥１，２００

海老と菜の花のペンネグラタン　￥７８０


田舎風テリーヌ　自家製ピクルスを添えて　￥５８０


今夜はどんなメニューが登場するか楽しみです。

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 2010年4月5日（月）からスタートの

「週替わりのおすすめパスタ」は・・・


ホタルイカのトマトソーススパゲッティー　　980yen




ＡＭ11：00からＰＭ3：00までにオーダーしたお客様は

モノ凄いお得な、


３００円割引の 680円で味わえるタイムサービス中です！




 【+300yenでさらにお得なランチセットをゲット！　11:00-15:00迄】

 ランチセットには 自家製ドレッシングのサラダ、自家製ホットスープ、お好きなドリンクが付きます。


 
「サラダとスープはお替り自由です！」



【ご注意】 このパスタメニューは4月11日（日）までの一週間限定メニューです

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残り8名様となりました！


【4/22　第１回　スイーツ男子　～　キーファルンバウム in cafe mousse】
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お陰様でソールドアウトです！

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【4/2～4/30　ビッグイベント　～　アリス・イン・ワンダーランド】
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