2010年12月アーカイブ

 カフェで楽しくスキルアップ！！

欧風花インスティテュート１級講師　＆　ナチュラルカラーリスト
フラワーデザイナー サムシングブルー太田 コウ 主宰フラワーアレンジメント教室のおしらせ！

お花をアレンジすると、新しい自分を発見出来たりします。
初めての方でも安心な少人数制スタイルで開催される、楽しいカフェレッスンです。

【第20回のテーマ】　ラディエイティング・アレンジメント 

 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（お花の色はイメージです）

今回は、基本形の「ラディエイティングアレンジメント」
扇形のデザインで、開店祝いなどお祝いのアレンジによく用いられます。
お花の末広で、皆様の２０１１年が良い１年となりますように

Flower design SOMETHING BLUE　in cafe mousse　Vol,20

【開催日】　　　
1月13日（木）　19：00～21：00

【会　場】　　限定１０名
カフェムース　　青森市古川1-17-21　B-1　ＴＥＬ　017-773-3390

【レッスン料】　
3,500円　（花材費・レッスン料込み）

【お申し込み先】
カフェムース　TEL 017-733-3390
サムシングブルー　TEL 090-2273-5284

Ｅ-ＭＡＩＬ　bluerose@silver.plala.or.jp/

ホームページからも参加受付可能です　http://www.somethingblue.in/

参加は１月8日締め切りです。

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【年末年始の営業のお知らせ】

2010年12月31日（金）　休業日　

2011年01月01日（土）　休業日

2011年01月02日（日）　通常営業　（15：00から閉店まで貸切）

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【カフェムース　トピックス】

YUZUSCO　（ゆずスコ）アリマス
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/12/yuzusco.html 

米粉ピザ　始めました！！
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/12/124.html

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【カフェムース付近の駐車場あんない】

http://www.showadori.net/map/street.html

http://www.showadori.net/parking/index.html

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【カフェムースからのお知らせ】

結婚式の二次会ならカフェムースにお任せ下さい！
会費3,000円から受け付けております。

各種パーティーや結婚式の２次会、カフェライブ等も
常時ご予約受付しております。予算や企画などお気軽にお尋ね下さいませ。

着席パーティー　 70名様収容　／　立食パーティー　100名様収容

※30名様以上で、結婚披露宴の２次会をご予約のお客様には、
無料で「エスプレッソクーポン付き」の二次会ご案内カードをオリジナルで作成いたします。

【オモテ】

【詳しくは】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2009/02/post-18.html

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系列店のおしらせ

【居酒屋 てばてば　新町店＆弘前店】

http://tebateba.jp/

今夜はクリスマスですね。

cafe mousseには

ちょっと変ったクリスマスツリーがあります。

「自家製ハーブ・チリオイル」です。

タバスコの酸味が苦手な方は是非お好みで、

ピザやパスタに振りかけてください。

数種類の国産ハーブの香りとピリッとした辛さが食欲を湧かせてくれます。

お肉料理にもピッタリです。　ご希望の方はスタッフまでお気軽にどうぞ。

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さて、昨夜のイブは、cafe mousseにて

第４回ピノ・フォルテ＆カフェムース・プレゼンツ　

「クリスマス・ピアノパーティー」が開催されました。

ピアノの生演奏を聴きながらクリスマス特別メニューに舌鼓。

【オープニング】
♪そりすべり（Sleigh Ride) : Leroy Anderso
♪White Christmas : Irving Berlin

【第一部】
♪恋人たちのクリスマス : Mariah Carry
♪チキンライス : 槙原 敬之
♪Winter Song : DREAMS COME TRUE
♪Last Christmas : Wham!

【第二部】
♪きよしこの夜（Silent Night)
♪もみの木（Tannenbaum)
♪ああベツレヘムよ（Little Town Of Bethlehem)　　　　　　　　
♪神の御子は（Come All Ye Faithful)
♪サンタが町にやってくる（Santa Claus Is Coming To Town) : J.Fred Coots
♪赤鼻のトナカイ（Rudolph The Red-Nosed Reindeer) : Johmmy marks

途中余興もあり、楽しく素敵なピアノパーティーでした。

お客様にも言われましたが、

やはり、この内容で2,000yenはバリュー感あり過ぎです（笑）

次回は２月の予定です。お楽しみに！！

【年末年始の営業のお知らせ】

2010年12月31日（金）　休業日　

2011年01月01日（土）　休業日

2011年01月02日（日）　通常営業

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YUZUSCO　（ゆずスコ）アリマス
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/12/yuzusco.html 

米粉ピザ　始めました！！
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/12/124.html

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【カフェムース付近の駐車場あんない】

http://www.showadori.net/map/street.html

http://www.showadori.net/parking/index.html

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【カフェムースからのお知らせ】

結婚式の二次会ならカフェムースにお任せ下さい！
会費3,000円から受け付けております。

各種パーティーや結婚式の２次会、カフェライブ等も
常時ご予約受付しております。予算や企画などお気軽にお尋ね下さいませ。

着席パーティー　 70名様収容　／　立食パーティー　100名様収容

※30名様以上で、結婚披露宴の２次会をご予約のお客様には、
無料で「エスプレッソクーポン付き」の二次会ご案内カードをオリジナルで作成いたします。

【オモテ】

【詳しくは】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2009/02/post-18.html

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系列店のおしらせ

【居酒屋 てばてば　新町店＆弘前店】

http://tebateba.jp/

人気カフェ×東北じゃらんコラボ企画！

今すぐ食べたいクリスマス・スイーツ特集に

cafe mousseが掲載されました。

        「クレームブリュレ・クリスマスバージョン」680yen

器や配合も新たにさらに美味しくなったクレームブリュレが

季節限定で豪華にバージョンアップしました。

様々なベリーとふんわり生クリームで仕上げたキュートなスイーツです！

12/1～12/25までの限定商品です!!

YUZUSCO　（ゆずスコ）アリマス
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/12/yuzusco.html 

米粉ピザ
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/12/124.html

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【cafe mousseおすすめイベント受付中！！】

【12/16 Flower design SOMETHING BLUE　in cafe mousse　Vol,19】

http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/12/flower-design-something-bluein-cafe-moussevol19.html

【12/24　第４回　ピノ・フォルテ＆カフェムース　プレゼンツ・クリスマス・ピアノパーティー】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/11/post-153.html

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【カフェムース付近の駐車場あんない】

http://www.showadori.net/map/street.html

http://www.showadori.net/parking/index.html

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【カフェムースからのお知らせ】

結婚式の二次会ならカフェムースにお任せ下さい！
会費3,000円から受け付けております。

各種パーティーや結婚式の２次会、カフェライブ等も
常時ご予約受付しております。予算や企画などお気軽にお尋ね下さいませ。

着席パーティー　 70名様収容　／　立食パーティー　100名様収容

※30名様以上で、結婚披露宴の２次会をご予約のお客様には、
無料で「エスプレッソクーポン付き」の二次会ご案内カードをオリジナルで作成いたします。

【オモテ】

【詳しくは】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2009/02/post-18.html

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系列店のおしらせ

【居酒屋 てばてば　新町店＆弘前店】

http://tebateba.jp/

12/4　から

青森市中心商店街にて

「ぶらりあおもり冬めぐり２０１０」が始まります。
　

冬の青森の魅力に触れていただけるように、

◆味見あおもり５００円
地元の味や人気メニューをワンコイン（５００円）で提供。
 
◆あおもり街なかお店巡り周遊帖（しゅうゆうちょう）
味見あおもり５００円参加店や中心商店街のお店のおもしろ情報を
掲載した冊子を青森市観光交流情報センターなどで配布。
 
◆じゃわめぐＱＲラリー「じゃわＱ」
街中のお店や看板にあるＱＲコードを携帯電話で
読み取りながらクイズ参加し、景品が当たるＱＲラリーを実施。
 
◆まちなかアートイルミネーション
中心市街地の各商店街でそれぞれの雰囲気にあわせた光の演出を展開。

その他、スタンプラリーなど開催します。

期間中「cafe mousse」では

シナモンとキャラメルソースのワッフルセット５８０円が

５００円になります！

【12/4～2/28まで】
 http://www.city.aomori.aomori.jp/view.rbz?month=12&cd=6088&year=2010&pnp=20

YUZUSCO　（ゆずスコ）アリマス
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/12/yuzusco.html 

米粉ピザ　始めます
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/12/124.html

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【cafe mousseおすすめイベント受付中！！】

【12/16 Flower design SOMETHING BLUE　in cafe mousse　Vol,19】

http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/12/flower-design-something-bluein-cafe-moussevol19.html

【12/24　第４回　ピノ・フォルテ＆カフェムース　プレゼンツ・クリスマス・ピアノパーティー】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/11/post-153.html

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【カフェムース付近の駐車場あんない】

http://www.showadori.net/map/street.html

http://www.showadori.net/parking/index.html

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【カフェムースからのお知らせ】

結婚式の二次会ならカフェムースにお任せ下さい！
会費3,000円から受け付けております。

各種パーティーや結婚式の２次会、カフェライブ等も
常時ご予約受付しております。予算や企画などお気軽にお尋ね下さいませ。

着席パーティー　 70名様収容　／　立食パーティー　100名様収容

※30名様以上で、結婚披露宴の２次会をご予約のお客様には、
無料で「エスプレッソクーポン付き」の二次会ご案内カードをオリジナルで作成いたします。

【オモテ】

【詳しくは】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2009/02/post-18.html

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系列店のおしらせ

【居酒屋 てばてば　新町店＆弘前店】

http://tebateba.jp/

2010年12月4日（土）東北新幹線開通記念！？

12/4　から、ランチセットメニューが「冬バージョン」に変ります。

冬の食材をふんだんに使ったメニューをお楽しみください。

【Mousse Lunch Set!  980 yen（税込）】
季節の旬の食材を調理した「ムースランチセット」です

■お好きなメインディッシュ
● お好きなドリンク
● 青森県産のフレッシュ野菜サラダ
● ホームメイド　カップスープ
● 本日のスイーツとスティック・ワッフル

メインディッシュを１品お選びください（Ａ、Ｂランチセットのメインからもお選び戴けます）

～　茹で上げパスタ　～
■ウィンターサーモンとイクラの和風スパゲッティー
リッチな自家製イクラと旬のサーモンの和風だし醤油のスパゲッティー

■ボンゴレ・ロッソ　～　アサリたっぷりスパゲッティー
初登場のボンゴレ！！　アサリのだしが効いたトマトソース・スパゲッティーです

～　熱々オーブン・ドリア　～
■えびクリームソースのチーズドリア
人気のエビクリームスパゲッティーがドリアになって登場しました

～　もっちり食感　米粉ピザ　～
■釜揚げシラスとブラックペッパーの米粉ピザ
釜揚げシラスをたっぷり使いました。大葉とブラックペッパーが効いてます

【A Lunch Set!  750 yen（税込）】
さっと食事を済ませたい方にぴったりのランチセット
■ お好きなメインディッシュ
● お好きなドリンク

【B Lunch Set!  880 yen（税込）】
サラダもスイーツも楽しめるランチセット
■ お好きなメインディッシュ
● お好きなドリンク
● 青森県産のフレッシュ野菜サラダ
● 本日のスイーツとスティック・ワッフル

Ａランチ、Ｂランチのメインディッシュはこちらから１品お選びください

～　茹で上げパスタ　～
■タラコバターと冬牛蒡のスパゲッティー
バターと和えたタラコと相性抜群のシャキシャキ冬牛蒡のスパゲッティー

■ヤンソンさんの誘惑スパゲッティー
ホウレン草＆ジャガイモとアンチョビを使ったクリームスパゲッティー

～　熱々オーブン・ドリア　～
■ポーク・ソーセージとキノコのクリーム　ドリア
パリパリのソーセージとキノコをふんだんに使ったクリームドリア

～　もっちり食感　米粉ピザ　～
■ツナとマッシュルームの米粉ピザ
トマトソースのピッツアに獲れたてマッシュルームとツナをトッピング

【C Lunch Set!  780 yen（税込）】
冬に嬉しい手作りでじっくり煮込んだ、具だくさんスープのランチセット

■ お好きな手作り具だくさんスープ
● お好きなドリンク
● 厚切りバケットパン
● 青森県産のフレッシュ野菜サラダ

Cランチの具だくさんスープはこちらから１品お選びください

■厚切りベーコンのミネストローネ
厚切りの国産ベーコンがウレシイ、具だくさんのミネストローネ

■青森ほたてのクラムチャウダー
青森のほたてのうまみがタップリのクリームスープ

■青森ビーフシチュー
青森県産ビーフとりんごを使ったカフェムースオリジナルのビーフシチュー

【Lunch Set Drink】
こちらからお好きなドリンクを1杯お選び下さい
● ドリップコーヒー
● エスプレッソ
● 紅茶　ストレート
● 紅茶　レモン
● 紅茶　ミルク
● ホット　烏龍茶
● アイスコーヒー
● アイスティー　（ストレート・レモン・ミルク）
● オレンジジュース
● グレープフルーツジュース
● 烏 龍 茶
● コーラ
● ジンジャーエール
● ドライジンジャーエール

このメニューはＰＭ3：00までの限定ランチメニューです。　
ＰＭ3：00からはワインにぴったりなダイニングメニューがスタートします。

YUZUSCO　（ゆずスコ）アリマス
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/12/yuzusco.html 

米粉ピザ　始めます
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/12/124.html

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【cafe mousseおすすめイベント受付中！！】

【12/16 Flower design SOMETHING BLUE　in cafe mousse　Vol,19】

http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/12/flower-design-something-bluein-cafe-moussevol19.html

【12/24　第４回　ピノ・フォルテ＆カフェムース　プレゼンツ・クリスマス・ピアノパーティー】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/11/post-153.html

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【カフェムース付近の駐車場あんない】

http://www.showadori.net/map/street.html

http://www.showadori.net/parking/index.html

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【カフェムースからのお知らせ】

結婚式の二次会ならカフェムースにお任せ下さい！
会費3,000円から受け付けております。

各種パーティーや結婚式の２次会、カフェライブ等も
常時ご予約受付しております。予算や企画などお気軽にお尋ね下さいませ。

着席パーティー　 70名様収容　／　立食パーティー　100名様収容

※30名様以上で、結婚披露宴の２次会をご予約のお客様には、
無料で「エスプレッソクーポン付き」の二次会ご案内カードをオリジナルで作成いたします。

【オモテ】

【詳しくは】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2009/02/post-18.html

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系列店のおしらせ

【居酒屋 てばてば　新町店＆弘前店】

http://tebateba.jp/

2010年12月4日（土）東北新幹線開通記念！？

12/4から

cafe mousseのピザ生地が「米粉」に変ります！！！

米粉で作られたピザは、もっちもちの新食感！！

人に必要なアミノ酸のバランスが優れていて、

しかも小麦粉よりも低吸油でヘルシーなのです。

一度食べると虜になる、米粉ならではの新しいおいしさです。

※ランチセットのピザも「米粉」に変ります！！

YUZUSCO　（ゆずスコ）アリマス
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【cafe mousseおすすめイベント受付中！！】

【12/16 Flower design SOMETHING BLUE　in cafe mousse　Vol,19】

http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/12/flower-design-something-bluein-cafe-moussevol19.html

【12/24　第４回　ピノ・フォルテ＆カフェムース　プレゼンツ・クリスマス・ピアノパーティー】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/11/post-153.html

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【カフェムース付近の駐車場あんない】

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【カフェムースからのお知らせ】

結婚式の二次会ならカフェムースにお任せ下さい！
会費3,000円から受け付けております。

各種パーティーや結婚式の２次会、カフェライブ等も
常時ご予約受付しております。予算や企画などお気軽にお尋ね下さいませ。

着席パーティー　 70名様収容　／　立食パーティー　100名様収容

※30名様以上で、結婚披露宴の２次会をご予約のお客様には、
無料で「エスプレッソクーポン付き」の二次会ご案内カードをオリジナルで作成いたします。

【オモテ】

【詳しくは】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2009/02/post-18.html

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系列店のおしらせ

【居酒屋 てばてば　新町店＆弘前店】

http://tebateba.jp/

2010年12月4日（土）東京-青森

東北新幹線開通記念？！

ゆずこしょうとお酢の衝撃的な出会い！

新感覚！　魅惑の液体ゆずこしょう

話題の『YUZUSCO（ゆずスコ）』を

cafe mousseに置くことになりました！

ピザ、パスタ、グラタン、どんな料理にもマッチするジャパニーズ・タバスコです。

お気軽にスタッフまでお申し付けくださいね。

※『YUZUSCO（ゆずすこ）』の名前の由来は、
ゆず皮の『ゆず』お酢の『す』こしょうの『こ』の意味だそうです。

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【cafe mousseおすすめイベント受付中！！】

【12/16 Flower design SOMETHING BLUE　in cafe mousse　Vol,19】

http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/12/flower-design-something-bluein-cafe-moussevol19.html

【12/24　第４回　ピノ・フォルテ＆カフェムース　プレゼンツ・クリスマス・ピアノパーティー】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/11/post-153.html

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【カフェムース付近の駐車場あんない】

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http://www.showadori.net/parking/index.html

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【カフェムースからのお知らせ】

結婚式の二次会ならカフェムースにお任せ下さい！
会費3,000円から受け付けております。

各種パーティーや結婚式の２次会、カフェライブ等も
常時ご予約受付しております。予算や企画などお気軽にお尋ね下さいませ。

着席パーティー　 70名様収容　／　立食パーティー　100名様収容

※30名様以上で、結婚披露宴の２次会をご予約のお客様には、
無料で「エスプレッソクーポン付き」の二次会ご案内カードをオリジナルで作成いたします。

【オモテ】

【詳しくは】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2009/02/post-18.html

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系列店のおしらせ

【居酒屋 てばてば　新町店＆弘前店】

http://tebateba.jp/

 カフェで楽しくスキルアップ！！

欧風花インスティテュート１級講師　＆　ナチュラルカラーリスト
フラワーデザイナー サムシングブルー太田 コウ 主宰フラワーアレンジメント教室のおしらせ！

お花をアレンジすると、新しい自分を発見出来たりします。
初めての方でも安心な少人数制スタイルで開催される、楽しいカフェレッスンです。

【第19回のテーマ】　キャンドル・アレンジメント

今年のクリスマスはキャンドルとお花でロマンチックに♪

ディナーには欠かせないキャンドル。

お花と一緒にアレンジして、テーブルをより華やかに。

クリスマスパーティーのプレゼントとして飾るのも素敵ですね♪
　

Flower design SOMETHING BLUE　in cafe mousse　Vol,19

【開催日】　　　
12月16日（木）　19：00～21：00

【会　場】　　限定１０名
カフェムース　　青森市古川1-17-21　B-1　ＴＥＬ　017-773-3390

【レッスン料】　
3,500円　（花材費・レッスン料込み）

【お申し込み先】
カフェムース　TEL 017-733-3390
サムシングブルー　TEL 090-2273-5284

Ｅ-ＭＡＩＬ　bluerose@silver.plala.or.jp/

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参加は12月11日締め切りです。

受付け開始！！

【第４回　ピノ・フォルテ＆カフェムース　プレゼンツ・クリスマス・ピアノパーティー受付中！】
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【カフェムース付近の駐車場あんない】

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結婚式の二次会ならカフェムースにお任せ下さい！
会費3,000円から受け付けております。

各種パーティーや結婚式の２次会、カフェライブ等も
常時ご予約受付しております。予算や企画などお気軽にお尋ね下さいませ。

着席パーティー　 70名様収容　／　立食パーティー　100名様収容

※30名様以上で、結婚披露宴の２次会をご予約のお客様には、
無料で「エスプレッソクーポン付き」の二次会ご案内カードをオリジナルで作成いたします。

【オモテ】

【詳しくは】
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系列店のおしらせ

【居酒屋 てばてば　新町店＆弘前店】

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 カフェで楽しくスキルアップ！！

欧風花インスティテュート１級講師　＆　ナチュラルカラーリスト
フラワーデザイナー サムシングブルー太田 コウ 主宰フラワーアレンジメント教室のおしらせ！

お花をアレンジすると、新しい自分を発見出来たりします。
初めての方でも安心な少人数制スタイルで開催される、楽しいカフェレッスンです。

【第19回のテーマ】　キャンドル・アレンジメント

今年のクリスマスはキャンドルとお花でロマンチックに♪

ディナーには欠かせないキャンドル。

お花と一緒にアレンジして、テーブルをより華やかに。

クリスマスパーティーのプレゼントとして飾るのも素敵ですね♪
　

Flower design SOMETHING BLUE　in cafe mousse　Vol,19

【開催日】　　　
12月16日（木）　19：00～21：00

【会　場】　　限定１０名
カフェムース　　青森市古川1-17-21　B-1　ＴＥＬ　017-773-3390

【レッスン料】　
3,500円　（花材費・レッスン料込み）

【お申し込み先】
カフェムース　TEL 017-733-3390
サムシングブルー　TEL 090-2273-5284

Ｅ-ＭＡＩＬ　bluerose@silver.plala.or.jp/

ホームページからも参加受付可能です　http://www.somethingblue.in/

参加は12月11日締め切りです。

受付け開始！！

【第４回　ピノ・フォルテ＆カフェムース　プレゼンツ・クリスマス・ピアノパーティー受付中！】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/11/post-153.html

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【カフェムース付近の駐車場あんない】

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【カフェムースからのお知らせ】

結婚式の二次会ならカフェムースにお任せ下さい！
会費3,000円から受け付けております。

各種パーティーや結婚式の２次会、カフェライブ等も
常時ご予約受付しております。予算や企画などお気軽にお尋ね下さいませ。

着席パーティー　 70名様収容　／　立食パーティー　100名様収容

※30名様以上で、結婚披露宴の２次会をご予約のお客様には、
無料で「エスプレッソクーポン付き」の二次会ご案内カードをオリジナルで作成いたします。

【オモテ】

【詳しくは】
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系列店のおしらせ

【居酒屋 てばてば　新町店＆弘前店】

http://tebateba.jp/

cafe mousseのある通り

「昭和通り」もイルミネーションがライトアップされました。

今年は去年よりもイルミネーションが多くて綺麗ですよ。

受付け開始！！

【第４回　ピノ・フォルテ＆カフェムース　プレゼンツ・クリスマス・ピアノパーティー受付中！】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/11/post-153.html

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【カフェムース付近の駐車場あんない】

http://www.showadori.net/map/street.html

http://www.showadori.net/parking/index.html

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【カフェムースからのお知らせ】

結婚式の二次会ならカフェムースにお任せ下さい！
会費3,000円から受け付けております。

各種パーティーや結婚式の２次会、カフェライブ等も
常時ご予約受付しております。予算や企画などお気軽にお尋ね下さいませ。

着席パーティー　 70名様収容　／　立食パーティー　100名様収容

※30名様以上で、結婚披露宴の２次会をご予約のお客様には、
無料で「エスプレッソクーポン付き」の二次会ご案内カードをオリジナルで作成いたします。

【オモテ】

【詳しくは】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2009/02/post-18.html

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系列店のおしらせ

【居酒屋 てばてば　新町店＆弘前店】

http://tebateba.jp/