【ご報告】
３月１９日から３月３１日までの義援金集計額は「２０，２００円」でした。
ご協力して戴いた沢山のお客様に心から感謝申し上げます。
義援金は４月５日に責任をもって八戸市の災害義援金宛てに寄付させて戴きます。
引き続きのご支援を宜しくお願い申し上げます。
さて、３月１９日からの始めた「八戸市災害義援パスタ」ですが、
http://www.cafe-mousse.com/topics/2011/03/post-171.html
本日４月１日からメニューが変ります！！
BlackTiger AméricaineSauce Spaghetti
まるごと海老のアメリケーヌソース・スパゲッティー
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ソース・アメリケーヌとは、フランス料理のソースで、訳すとアメリカ風ソースです。
エビや甲殻類の殻を炒めることで、赤い色素が出たオレンジ色のソース。
あまり馴染みは無いですが、 オリーブオイル等をふんだんに使う、
オイリーなイタリアンとは違う、
甲殻類独特の甘味とコク、旨味が堪能できる、
とても時間と労力が要る贅沢なソースです。
このソースを贅沢に使用して、
牛海老（ブラックタイガー）を丸ごと一尾のっけたスパゲッティーにしました。
普段よりも細いパスタ、ディチェコ社の「フェデリーニ」を使っていますので
ソースがもの凄く絡んで美味しいですよ。
※このパスタの売上から「２００円」を八戸市の災害義援金として寄付させて戴きます。
※数が無くなり次第、別のメニューに切り替わります。
※義援金は毎月月末にて集計し翌月の５日に下記の窓口に責任を持って寄付致します。
【八戸市災害義援金】
http://www.city.hachinohe.aomori.jp/index.cf/13,39215,48,html
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新 営業時間のおしらせ
【平 日】
＝ランチ・タイム＝
AM11：00-PM3：00（LO／PM2：30）
＝ダイニング・タイム＝
PM6：00-AM0：00（LO／PM11：00）
【日曜・祭日】
AM11：00-PM8：00（LO／PM7：00）
※定休日：毎週火曜日
※ご宴会パーティのご予約は
営業時間に関わらず営業致しますのでご安心ください。
※祝日前の日曜日は平日と同じ営業時間です。
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【カフェムースＧoogle Map】
【カフェムース付近の駐車場あんない】
http://www.showadori.net/map/street.html
http://www.showadori.net/parking/index.html
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【カフェムースからのお知らせ】
【八戸義援金パスタを始めました】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2011/03/post-171.html
【新 営業時間のお知らせ】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2011/03/2011317.html
【3/30 ディズニーミュージック・ピアノパーティー】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2011/03/330.html
【大切なお客様へ】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2011/03/post-169.html
【YUZUSCO （ゆずスコ）アリマス】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/12/yuzusco.html
【米粉ピザ 始めました】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2010/12/124.html
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【オモテ】
【ウラ】
【詳しくは】
http://www.cafe-mousse.com/topics/2009/02/post-18.html
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